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浙江省推进快检追溯体系建立,筑牢食品安全防线

聚行业--中国防伪 www.chem17.com   2017-01-06 13:54

中国防伪-全文略读:​食用农产品与老百姓的一日三餐息息相关,农产品质量问题经常成为社会热点。浙江省局以零售市场为核心,统一平台编码,突破两项技术,完善三大功能,实现 “源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”,有效地落实了市场主办方和经营者的主体责任、行政部门的监管责任,提升了食用农产品质量安全水平。

食用农产品与老百姓的一日三餐相关,农产品质量问题经常成为社会热点。浙江省局以零售市场为核心,统一平台编码,突破两项技术,完善三大功能,实现 “源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”,有效地落实了市场主办和经营者的主体责任、行政部门的监管责任,提升了食用农产品质量安全水平。
  


  (一)统一平台编码,推进全程追溯体系建立。与省农业厅签署合作备忘录,加强准出准入对接。建立全省统一的“浙江省市场食用农产品质量安全追溯系统”,形成统一的主体、商品以及台账数据库。制订全省统一的市场食用农产品编码、市场编码、摊位编码等相关数据规范,可与农业部门实现无缝对接。
  
  (二)突破两项技术,创新“互联+政务服务”新模式。针对食用农产品没有批次、纸质票据难保存难查询的难题,将支付体系和追溯体系合二为一,消费者完成交易后,追溯自动隐含在交易中。一旦发生质量安全问题,消费者将手机App作为入口,可根据电子销售票据追溯到每一位食用农产品经营者,突出了经营主体责任的落实,做到问题可查,责任可追。针对快检问题发现率偏低,数据公力不足的问题,改造升级市场上现有的设备或采购新设备,实现快检数据自动采集实时上传至市场食用农产品质量安全追溯系统,改造成本低、推进速度快、数据及时准确。
  
  (三)完善三大功能,着力实现监管效能大提升。一是追溯功能。对于快检结果,向下追踪搜索该种农产品的销售分布情况,同时发送预警;向上回溯,确定该种农产品的来源,将问题定位到批发市场及农产品基地;二是分析功能。对每日农贸、农批市场的快检进行汇总,运用大数据分析技术对快检结果进行全位分析,从而了解辖区内市场农产品质量状况;三是指挥功能。指挥功能是对分析功能的深化,通过整合全省检测数据,对季节性、地域性的农产品质量安全问题进行有针对性的专项整治,增强了监管的靶向性,筑牢了农贸市场食品安全防线。

 

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